Είχα στο σπίτι πάστα ελιάς που δεν έλεγα να τη φάω και έτσι σκέφτηκα να κάνω ελιοπιττάκια! Βγήκαν τέλεια!!! Υλικά για τη ζύμη 100 ml ελαιόλαδο100 ml σόδα 100 ml χυμό πορτοκαλιού (φρέσκο αν γίνεται)400 γρ. αλεύρι χωριάτικο (φαρίνα) + λίγο αλεύρι για το άνοιγμα1 πρέζα αλάτι Υλικά για τη γέμιση Μισό ματσάκι κόλιανδρο ψιλοκομμένο4-5Continue reading “Εύκολα Κυπριακά Ελιοπιτάκια”